Boerenkaas

Echte boerenkaas is de basis van onze winkel. Mooie karakteristieke kazen. Iedere boer heeft zijn specialiteit; de ene boer maakt namelijk hele goede belegen kaas terwijl de ander weer hele mooie oude heeft. Ik zoek altijd naar de beste boer want dat is mijn passie.

We hebben ook bijzondere boerenkazen zoals de Remekers van Jan Dirk van der Voort uit Lunteren en de Romero van Wim Verweij uit IJsselstein.

De Slow Food kazen vindt u ook bij ons: De Boeren Goudse Oplegkaas van van der Poel uit Rijpweteringe, de Texelse Schapenkaas en verschillende leeftijden van de traditionele Boeren Leidse Sleutelkaas.